ヨーロッパ郊外を思わせる美しい庭と湖を眺めながらの食事です。
「旬のスズキと魚介類の軽い煮込み 色々なハーブが隠し味のトマトソース」。
こちらは「夏のワンプレートランチ」。
ピンクペッパーを入れた枝豆のスープ
スモークサーモンとオニオンのタルト ロングペッパー風味
長崎赤鶏のトマトソース煮込み タプナードペンネ添え
ホテル特製パン バジルペーストオイル添え
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冬のワンプレートランチ
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