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2009年12月13日

フォレストガーデンレストラン「トロティネ」 (ハウステンボス)

ハウステンボスのフォレストガーデンにあるレストラン「トロティネ」。
ハウステンボス総料理長ローラン・ジャンマリープロデュースのボタニカルメニューを,
美しい庭園や湖を眺めながらカジュアルに楽しむことができます。

フォレストガーデンの入口あたり。油絵風レタッチで。
右手に見えるのが「トロティネ」です。

ハウステンボス_フォレストガーデンレストラン「トロティネ」(油絵風)



レンブラント通りから見たところ。
階段を上ったところに,レストランがあります。

ハウステンボス_フォレストガーデンレストラン「トロティネ」



10月に食べた,秋のワンプレートランチ。
一つのお皿で5種類の料理を味わえる楽しい食事でした。
 グリッシーニを添えた海老のスープ ココナッツミルクとレモングラス風味
 ムサカ風半熟玉子入り仔牛ホホ肉のグラタン マジョラムの香り
 自家製スモークパンチェッタと野草・野菜の温かいキッシュ
 キノコのタプナードを入れた魚のパヴェ
 季節食材のチャツネと自家製カッテージチーズの秋サラダ

ハウステンボス_フォレストガーデンレストラン「トロティネ」



レストランからの眺め。

ハウステンボス_フォレストガーデンレストラン「トロティネ」



水彩画風レタッチで。

ハウステンボス_フォレストガーデンレストラン「トロティネ」(水彩画風)

※画像をクリックすると壁紙サイズ(1024×768)で表示されます。


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posted by KITA at 17:57 | Comment(0) | TrackBack(0) | ハウステンボス-秋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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